تذكرنــي
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة
Google
الدرر الشامية
عدد مرات النقر : 4,530
عدد  مرات الظهور : 39,696,098-
عدد مرات النقر : 4,984
عدد  مرات الظهور : 39,694,564
منتدى
عدد مرات النقر : 6,550
عدد  مرات الظهور : 39,694,561
عدد مرات النقر : 6,905
عدد  مرات الظهور : 39,703,163

عدد مرات النقر : 5,647
عدد  مرات الظهور : 31,870,4314ر======1
عدد مرات النقر : 5,918
عدد  مرات الظهور : 31,870,4543ر======اول
عدد مرات النقر : 5,769
عدد  مرات الظهور : 31,870,5162

عدد مرات النقر : 5,823
عدد  مرات الظهور : 35,031,7116
عدد مرات النقر : 6,099
عدد  مرات الظهور : 35,030,5020
عدد مرات النقر : 5,668
عدد  مرات الظهور : 35,031,6389
غلا روحي
عدد مرات النقر : 5,752
عدد  مرات الظهور : 35,031,6438
عدد مرات النقر : 6,347
عدد  مرات الظهور : 39,684,6721
عدد مرات النقر : 6,099
عدد  مرات الظهور : 35,031,6647
http://useful.eb2a.com/dlil/templates/nwahy/css/images/logo.png
عدد مرات النقر : 22,525
عدد  مرات الظهور : 39,684,6730
عدد مرات النقر : 6,073
عدد  مرات الظهور : 39,684,6739
عدد مرات النقر : 6,555
عدد  مرات الظهور : 39,684,6767

عدد مرات النقر : 6,263
عدد  مرات الظهور : 39,684,6738قلبي
عدد مرات النقر : 6,475
عدد  مرات الظهور : 39,684,6776
عدد مرات النقر : 6,019
عدد  مرات الظهور : 39,684,6774

عدد مرات النقر : 7,522
عدد  مرات الظهور : 39,686,156وهج الذكرى
عدد مرات النقر : 7,180
عدد  مرات الظهور : 39,686,155اعلن
عدد مرات النقر : 6,697
عدد  مرات الظهور : 39,686,154

عدد مرات النقر : 6,194
عدد  مرات الظهور : 39,685,902
عدد مرات النقر : 0
عدد  مرات الظهور : 2,402,8428

الإهداءات




مطبخ رمضاني اسلامي مفيد 🌙 كافة وصفات و حلويات والمشروبات سواء كتابة أو يوتيوب رمضان أو تنظيف المطبخ والبيت بهذه المناسبة العظيمة يمنع أي موضوع آخر

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: مظلات السيارات بالرياض - تصاميم حصريه مظلات الاختيار الاول- 0114996351 - مظلات خارجية السيارات - مظلات بمواصفات البلدية تركيب على الشارع مــظلات الـسيارات (آخر رد :مظلات التخصصي)       :: عالم الفضاء بالصور (آخر رد :الوردة الحمراء)       :: طريقة عمل الكليجة السعودية (آخر رد :الوردة الحمراء)       :: سموثي التفاح (آخر رد :الوردة الحمراء)       :: الكبسة السعودية الحمراء باللحم (آخر رد :الوردة الحمراء)       :: البطاطس بالعصاج (آخر رد :الوردة الحمراء)       :: الإنسان بين العقل والأهواء (آخر رد :الوردة الحمراء)       :: علاج سرطان المثانة (آخر رد :اسلام)       :: حكم مشاهدة الافلام الاباحية (آخر رد :اسلام)       :: شركة عزل خزانات المياه بالرياض (آخر رد :اسلام)      

اضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم منذ 2 أسابيع   #1


كينج غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 937
 تاريخ التسجيل :  Aug 2021
 العمر : 29
 أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (04:21 PM)
 المشاركات : 60 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
1 محشي الكوسا باللبن وصفة طيبة رمضانية



في شهر رمضان المبارك، تكثر الولائم، والعزائم بين الأهل، والأقارب، كما يكثر الطلب على وجبات غريبة، وصعبة التحضير، لذا نجد ربات البيوت في حيرة من أمرهن في تقديم وجبات مميزة على الفطور ، بحيث تكون هذه الوجبات مغذية، ومفضلة عند أسرتها، وضيوفها.
اخترنا لكم محشي الكوسا باللبن

المكونات
كيلو كوسا صغيرة الحجم.
كيلو لحم مفروم ناعم.
حبتان بصل مفرومتان ناعماً.
نصف كوب صنوبر.
كيلو لبن زبادي.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
ملعقة صغيرة كمون مطحون خياري.
ملعقة كبيرة سمن، أو زيت نباتي.
بيضة بديل الحليب .
ملعقتان من النشا.
زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
نحفر الكوسا بالحفارة الخاصة به، ثم نغسله جيداً بالماء الجاري من الداخل، والخارج. نجهز الحشوة، نسخن ملعقة من السمن في مقلاة، نشوح الصنوبر حتى يكتسب لوناً ذهبياً خفيفاً. نضع البصل على الصنوبر، نقلبه حتى يذبل قليلاً، ثم نضيف اللحم، ونحرك كل المكونات معاً، حتى يتغير لون اللحم، وتقفل مسامه. نرش الملح، والبهارات على اللحم، ونحركه قليلاً، ثم ننتظر مدة دقيقتين حتى نتأكد من نضج اللحم، ونتركه حتى يبرد تماماً. نحشو الكوسا بحشو اللحم، ونراعي أن نحشوها جيداً حتى آخرها، دون أن نغلق فوهة حبة الكوسا. نخفق بيضة جيداً أو حليب ، ثم نضيف لها رشة ملح، ونضيفها على اللبن البارد.
نذوّب النشا في كوب ماء، نحركه جيداً حتى نتأكد من عدم وجود تكتل في النشا، ونضيفه أيضاً على اللبن البارد. نحرك اللبن جيداً بواسطة مضرب يدوي قبل أن نضعه على النار، حتى تتجانس المكونات معاً. نضع اللبن على النار ونتابع التقليب حتى يصل لمرحلة الغليان. نضع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون على اللبن، ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق حتى يثقل قوامه. نسخن كمية وافرة من الزيت، نقلي فيها حبات الكوسا حتى يتغير لونها، ويصبح مائلاً للون البني الفاتح. ننقل الكوسا إلى طبق مغلف بورق النشاف حتى نتخلص من الزيت الفائض فيه. نضع حبات المحشي في اللبن، ونتركها تغلي معه مدة عشرة دقائق حتى تنضج تماماً. نصب شيخ المحشي باللبن في طبق التقديم، ونقدمه مع الأرز بالشعيرية.
ملاحظة هامة
الهيل وكمون خياري يمكنك الاستغناء عنهم .

كلمات البحث

منتدى، اسلامي ، مفيد، موقع ، منتديات




 

رد مع اقتباس
قديم منذ 2 أسابيع   #2
http://www.bntpal.com/up/uploads/bntpal.com_164138616115991.gifhttp://www.bntpal.com/up/uploads/bntpal.com_164138616115991.gif


اوسمتي
مراقب عام مميز أفضل الموضوع أفضل الرد وسام الفيات وسام التميز الفضي وسام ذهبي 
مجموع الاوسمة: 6


اسلام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5
 تاريخ التسجيل :  Aug 2019
 العمر : 52
 أخر زيارة : 08-19-2019 (04:14 PM)
 المشاركات : 13,554 [ + ]
 التقييم :  500
 الدولهـ
Azerbaijan
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



جزاك الله خير
شكراً جزيلاً لموضوعك يا كينج دمنهور...


 

رد مع اقتباس
قديم منذ أسبوع واحد   #3
https://www.salehup.com/do.php?img=839


اوسمتي
وسام الذوق الرفيع اكثر اعضاء دعوات صاحبة الموقع تاج الادارة أفضل الموضوع لقسم الإسلامي أفضل الموضوع أفضل الرد وسام عيد الاضحى المبارك وسام شهر رمضان المبارك وسام عيد الفطر السعيد النشاط 
مجموع الاوسمة: 16


الوردة الحمراء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 173
 تاريخ التسجيل :  Nov 2019
 العمر : 33
 أخر زيارة : منذ 27 دقيقة (05:04 AM)
 المشاركات : 4,070 [ + ]
 التقييم :  550
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Brown
افتراضي



الله يعطيك الف العافية
وصفة تجنن
تسلم الايادي الراقية
رح اجرب هالوصفة قريبا
ننتظر جديدك المميز


 

رد مع اقتباس

اضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Rss منتدى، اسلامي ، مفيد، موقع ، منتديات Rss 2.0 منتدى، اسلامي ، مفيد، موقع ، منتديات Html منتدى، اسلامي ، مفيد، موقع ، منتديات Xml منتدى، اسلامي ، مفيد، موقع ، منتديات Sitemap منتدى، اسلامي ، مفيد، موقع ، منتديات sitemap منتدى، اسلامي ، مفيد، موقع ، منتديات sitemap 2


الساعة الآن 05:31 AM